O pessoal aqui é muito gente boa. Sempre que saimos não ficamos 5 minutos sem dar uma gargalhada.
Sem dúvida alguma isso tem sido um grande peso pra eu decidir se volto agora em Julho pro Brasil ou não...
Faz tempo que não falo do país e das diferenças culturais, então vou escrever algumas coisas que lembrei de comentar durante essa semana.
Aqui o clima é totalmente regulado. Existe a época certa para a chuva e para a seca. A com chuva eles chamam de Inverno e a seca de Verão. Mas eu não sei se isso está totalmente correto, porque coincide com o Brasil, é ao contrário dos Estados Unidos, e El Salvador está no Hemisfério Norte! Bom, quem sou eu pra discutir isso né? rs., só aceito e pronto!
Esse ano choveu algumas vezes (umas 5 desde que cheguei) e isso para eles já é sinal do aquecimento global, da mudança climática etc. etc. Com épocas bem definidas e reguladas, qualquer alteração já é estranha. Eles me contaram que tem vezes que em uma semana começa e acaba de chover todos os dias ao mesmo horário!!
Vou convidá-los a conhecer São Carlos! hahaha. Aí sim vão saber o que é mudança climática, rs.
Um reflexo da guerra civil (que acabou há uns 20 anos só) são os seguranças nos lugares - quase todo lugar tem seguranças na frente. E todos portando uma metralhadora. Espero que seja só para intimidar...
E o mais "contraditório" (está cada vez mais difícil encontrar palavras em português, rs.) é que isso acaba virando um costume. Quando cheguei foi um impacto bem forte, hoje é totalmente normal. E tem gente que fica com receio de entrar em uma loja que não tenha esses caras, por questão de segurança.
A padaria daqui é muito inferior à do Brasil. Não tem nem comparação.
Aqui eles fazem uns pãezinhos doces de diferentes formas e com diferentes coisas dentro: abacaxi, mel de panela (uma coisa derretida, não sei o que é), açúcar etc., então a variedade desses pães é bem grande. Mas todos têm o mesmo gosto! E todas as padarias fazem igual!! rs. Praticamente não existe variedade.
Esses dias fui no mercado com meu amigo e comprei pão, presunto e queijo porque queria comer algo salgado (as padarias só vendem coisas doces!). Fomos em uma praça aqui perto e jantamos alí. Ele achou super estranho porque nunca tinha feito isso, enquanto no Brasil é super comum pedir pão com presunto e queijo em uma padaria. Ele ficou mó contente com a 'nova descoberta', rs. (na verdade ele nem sabia que se podia pedir presunto e queijo em fatias).
Uma bebida muito comum aqui é a "Michelada". É um líquido pra misturar com a cerveja. Esse líquido é uma mistura de coisas bastante ácidas, acho que leva pimenta, limão, "salsa negra" etc. Esse líquido vem em um copo que tem sal na boca. Aí é só colocar a cerveja no copo, misturar e beber.
Por incrível que pareça é gostoso! hehe. Mas não tem nada a ver com o gosto original da cerveja. É como se fosse outra bebida.

As verduras, legumes e frutas aqui também são um pouco diferentes. A "ensalada fresca", que é a salada base da comida, é com alface, tomate, pepino e rabanete. Nós temos rabanete no Brasil, claro, mas aqui é muito mais consumido. Muito mais que cenoura por exemplo. Outra salada comum é a "ensalada rusa", que é com beterraba picada e maionese, mó gostoso.
Os sucos é que são bastante diferentes, porque eles têm umas frutas bem estranhas, rs. Esses dias me senti num episódio de Chaves tomando suco de Tamarindo! hahaha.
Aqui é super comum suco de tamarindo e de outras frutas que eu não sei o nome.
E aqui o normal é pagar um preço pela comida e a pessoa coloca no prato pra você. Eu por exemplo almoço em um lugar onde a comida é um pouco menos que R$ 4,00. Vem salada, arroz, alguma carne, duas tortillas (uma massa de milho, como se fosse um pão chato) e um suco. Não existe comida por kilo!! Perguntei pra todo mundo e eles falaram que não existia aqui. Inclusive disseram que eu tinha ótimas idéias!! rs, como se eu tivesse inventado a comida por kilo, haha.
Tenho mais coisa para falar, mas já escrevi muito! No próximo post escrevo mais!


Saudades do Brasil
Abraços!



